Site search

Site menu:

Slim en gezond shoppen

“Biologisch eten is heel gezond, maar het is ook heel duur!” krijgen we vaak als antwoord als we het over gezonde voeding hebben. Hier tien tips om zowel gezond als goedkoop te combineren…

Wat heb je al in voorraad?
Slim en gezond shoppen begint thuis. Veel mensen hebben een voorraadkast, een kelder of garage waar ze voeding stockeren die lang kan bewaren. Spaghetti, rijst, craquottes, linzen, bonen, erwten, soep of groentes in blik of bric, etc. Ook je diepvries zit vaak overvol met allerlei overheerlijke restjes, maar we kijken er nauwelijks naar. Het kan handig zijn om eens te checken wat je al in huis hebt vooraleer naar de winkel te trekken. Dat bespaart allicht al heel wat dingen op je aankooplijstje.

Wat staat er op het weekmenu?
Vooraleer op de fiets te springen richting supermarkt of buurtwinkel stel je best een weekmenu op. Als je je weekmenu’s bijhoudt in een schriftje of mapje, kan je altijd even terugkijken op momenten dat je weinig inspiratie hebt. Dat spaart geen geld, maar wel tijd. Heb je zo’n weekmenu gemaakt, dan heb je gelijk een idee van wat je allemaal nodig hebt de komende week. Steekt het niet in de voorraadkast of in de vriezer, dan zet je die dingen op je boodschappenlijstje voor de supermarkt of buurtwinkel. En hou je dan ook aan dat lijstje!

This image has an empty alt attribute; its file name is uitschuifkast-180x300.jpg

Ga niet met een lege maag naar de winkel
Onderzoek heeft uitgewezen dat als we honger hebben dat we dan geneigd zijn om te grijpen naar voeding met snelle calorieën: meer suikers en vetrijker eten. Daar krijgen we een snelle energieboost van. Net wat je nodig hebt als je met een hongerdipje zit. En heel interessant als je een grote fysieke inspanning moet gaan leveren, maar niet handig als je rustig aan het winkelen bent. De kans dat je dan ongezonde voedingswaren in je winkelkarretje stopt is op dat moment erg groot. En daar zaten we net niet op te wachten.

Shop in de ochtend
Met een fris hoofd ben je minder snel geneigd om aan impulskopen te doen. Moet je na het werk nog snel snel voor het avondeten naar de winkel, dan pak je sneller naar ongezonde voeding en denk je minder na over wat je koopt. Als je inkopen doet, bedenk dan bij elk product: heb je het nodig, staat het op je lijstje of heb je toevallig gewoon trek in wat je uit het rek haalt?

Beperk je winkelbezoeken
Het lijkt te simpel om te noemen, maar hoe minder je naar de winkel trekt, hoe minder je koopt. De meeste mensen nemen toch wat extra mee elke keer ze inkopen doen. Beperk je het aantal keren dat je inkopen doet, dan beperk je ook die extra’s.

Vermijd afleiding
Je kinderen mee nemen naar de supermarkt is geen goed plan. Dat ondervindt elke ouder wel eens een keertje. Kinderen leiden je af, zeuren om extra’s of maken van de winkel één grote speelplaats waar jij achter hen aan kan hollen om ze kalm te houden. Rustig winkelen zit er met kinderen meestal niet in. En ongezonde extra’s belanden, zonder dat je het eigenlijk wil, toch in je winkelkarretje.

Vergelijk de prijzen en de ingrediënten
Als merk A goedkoper lijkt dan merk B, controleer dan altijd even de kiloprijs. Winkeliers zijn verplicht om die te vermelden op het prijskaartje. Is merk A effectief goedkoper dan merk B, ook wat betreft de kiloprijs, check dan de ingrediënten. Soms bevatten goedkopere producten meer suiker, vet of zout en minder verse voedingswaren. Weeg dan af wat voor jou op dat moment het belangrijkste is: de prijs of de (on)gezonde inhoud?

Check de snelverkoopproducten
Veel supermarkten zetten hun voedingswaren die nog maar enkele dagen goed blijven in de uitverkoop. Check dus altijd even de snelverkoopproducten om te kijken of er niets tussen zit dat je in je weekmenu in kan passen. Dat spaart vaak veel geld uit.

Koop seizoensgebonden
Seizoensgebonden producten zijn vaak goedkoper, omdat ze van dichtbij aangevoerd worden en het aanbod eraan groter is. Het is dus goed voor je portemonnee om je even te verdiepen in welk product in welk seizoen in jouw regio geteeld wordt. Doe je je inkopen bij een lokale boer of bioboerderij, dan is het aanbod altijd aangepast aan het seizoen. En je steunt er de lokale ondernemers mee!

Neem een kleinere winkelkar
Het is logisch, maar we vergeten het soms: hoe kleiner je winkelkar, hoe minder je kan aankopen en hoe minder geld je uitgeeft. Neem je een mandje in plaats van een kar, dan moet je nadenken wat je daarin stopt. Zo’n mandje is immers niet eindeloos inlaadbaar. Een grote winkelkar is dat wel. En hoe meer je moet nadenken tijdens het shoppen hoe gezonder en hoe budgetvriendelijker je koopt.