Site search

Site menu:

Groentjes en kruiden op de vensterbank

Ben je je sanseveria’s of cactussen op de vensterbank beu? Groot gelijk! Hier een fantastisch alternatief: verse groentes en kruiden op de vensterbank. En het ruikt nog lekker ook!

Stap 1: Koop een pot of ga op zoek naar eentje in de garage, kelder of op zolder

Vul die pot met verse potgrond. Deze kan je kopen in bijna elke doe-het-zelf-zaak of bloemenwinkel. Zelfs het recyclagepark heeft soms potgrond in zakken te koop.

Stap 2: Stop een zaadje onder de grond

Kreeg je lekkere paprika’s, erwten, boontjes, courgettes of een pompoen van de buren cadeau? Stop die zaadjes dan eens in je bloempot en geef het een scheutje water. Wie weet groeit er een nieuw plantje uit… Spannend… Ideaal om samen met de (klein)kinderen te doen!

Wil je op zeker spelen, dan kan je ook gewoon zaadjes aankopen in een zakje. Deze zaadjes zijn voorbehandeld om optimaal te kiemen en te groeien. Succes verzekerd!

Stap 3: Ga op zoek naar het zuiden

Behalve potgrond en water hebben zaadjes ook licht en warmte nodig om te ontkiemen. Dat doen ze het liefst op de vensterbank met het zonnetje op hun bolletje. Vooral kruiden zoals basilicum, peterselie en koriander, en bladgroentes zoals sla, maar ook tomaten of paprika’s houden van de zon.

Stap 4: Vergeet geen water te geven

Een zaadje heeft vanaf de start water nodig om te ontkiemen, maar ook daarna moet je het regelmatig van een nieuw scheutje water voorzien. De potgrond moet net vochtig aanvoelen. Een schoteltje onder je bloempot zorgt voor een reservoirtje op de warme dagen en voorkomt uitdroging van je pasgeboren plantje.

Stap 5: Geniet van het wonder!

Het kiemen van zo’n zaadje en het groeien van dat babyplantje tot een heuse plant is een wonder. Geniet en bewonder!

A propos, heb je een grotere plant gezaaid, zoals courgette of pompoen, en groeit die goed? Vergeet je plantje dan niet te verhuizen naar de tuin eens ie zijn potje ontgroeid is. Daar wordt ie helemaal gelukkig van! En jij ook binnenkort… met de verse zelf gekweekte groentjes!