Site search

Site menu:

Nood aan een pauze?

Last van slapeloze nachten of van maag- en darmklachten? Zin om op alles en iedereen te vitten? Heb je een kort lontje op het werk of thuis? Dan is de kans groot dat je over je grenzen heen gaat… en nood hebt aan me-time. Even terug tot rust en tot jezelf komen…

Hier vijf tips om aan selfcare te doen. Want hoe meer je jezelf verzorgt hoe meer je kan openstaan voor anderen.

Beweeg elke dag een halfuur
Als je graag naar de sportclub trekt, geen probleem. Zeker doen! Ben je niet zo’n sportief type? Ook dan kan je ruimschoots aan je half uurtje beweging per dag komen. Neem de trap in plaats van de lift, sla de tram over en ga dat eindje te voet, neem de fiets naar de bakker in plaats van de auto, enzovoort. Een half uur doorstappen, fietsen of lopen versnelt je hartslag, je bloedsomloop en je ademhaling. Dat is heel gezond! Op die manier verklein je de kans op hart- en vaatziektes op latere leeftijd en versterk je je algemene weerstand.

Dans vijf minuten per dag
Een half uur bewegen op een dag is heel gezond. Zet je een muziekje op, dan wordt bewegen eens zo leuk! Swingend de dag door. Je hoeft geen grote danser te zijn om blij te worden van bewegen op muziek. Een paar pasjes zetten of wat swingen met je heupen geeft al een goed gevoel. Zeker als je een drukke dag en volle agenda hebt kan even enkele minuutjes dansen op een leuk muziekje de sleur en de stress doorbreken. Daar wordt iedereen blij van!

Hou werk en privé gescheiden
Smartfoons en laptops zijn een zegen, maar ook een vloek. De verleiding is groot om niet alleen je sociale media te checken, maar ook even je werkmails. Of, erger nog, je collega’s gebruiken je sociale media om nog even iets werkgerelateerd te melden. Het is heel moeilijk om op die manier grenzen te stellen. Toch proberen… Stel een begin- en einduur in waartussen je je werkmails checkt en beantwoordt. Komt er vroeger of later nog iets binnen? Spijtig, niet gelezen of gezien… Je gezin, familie en vrienden hebben ook recht op exclusieve qualitytime.

Sluit je dag schermvrij af
Word je boos als je de vakantiefoto’s van vrienden en familie op je sociale media ziet voorbij komen en jij de dag erop gewoon weer vroeg uit de veren moet voor je werk? Word jij chagerijnig als je merkt dat anderen genieten van hun rust? Dan is er niets mis met hen, maar met jou… Iedereen heeft immers recht op vrije tijd en vakantie. Onderzoek heeft uitgewezen dat hoe vaker mensen online zijn en hoe vaker ze achter een scherm kruipen ‘s avonds, hoe ongelukkiger ze zijn in het ‘echte’ leven. Zet dus die computer, je gsm of je televisie uit. En investeer in je gezin. Of in jezelf! Sluit de dag af met een dikke knuffel met je lief, een goed gesprek, samen een boekje lezen met de kinderen, gaan wandelen met de hond, een heerlijk ontspannend bad of een goed boek. Daar krijg je positieve energie van.

Eet gezond
Gezonde voeding is de basis van zowel fysieke als mentale gezondheid. Zit je niet goed in je vel? Start dan met het veranderen van je eetpatroon. We blogden er al eerder over… Check de tag “gezonde voeding”.

Meer groentes in je dieet

We weten allemaal dat groentes en fruit eten gezond is. In principe moet je elke dag drie stuks groentes en drie stuks fruit verorberen. Maar hoe doe je dat? Hier tips…

Start de dag met een stuk fruit
In fruit zitten veel vocht en fruitsuikers, die je instant energie geven. Een goede start van de dag! Eet daarom een stuk fruit bij je ontbijt. Yoghurt met aardbeien, een banaan tussen de boterham, een appel bij je havermoutpap etc.

Maak er een soep-erdag van
Trek op je vrije dag een uurtje uit voor het wassen en snijden van groentes. Verdeel de groentes in bakjes-per-portie. Op die manier kan je elke dag zo’n bakje legen in een kookpot, de groentes stoven met wat olie en ajuin en aanvullen met water. Een blokje bouillon erbij en je hebt een paar kommetjes overheerlijke soep. Je extra portie groentes is binnen! Soep eet je als voorgerecht, maar kan ook als tussendoortje of ‘s avonds voor het slapengaan. Veel gezonder dan chips of nootjes voor de tv!

Snoepgroentes als tussendoortje
Ben je gewend om af en toe een tussendoortje naar binnen te spelen? Vervang je koek of yoghurt dan eens door een stuk fruit of snoepgroentes. Paprika, wortelen, radijsjes, komkommer en zelfs sla kan je in mini-versie in de supermarkt vinden. Om zo uit het vuistje te eten!

Groentenpasta
Courgette en wortelen kan je in sliertjes snijden en koken of opbakken als pasta. En bloemkool is klein gesneden een prima rijstvariant. Heb je liever kant en klaar? Dan kan je je portie pasta eens vervangen door pasta of een pizzabodem op basis van linzen, erwten of pompoen. Het vervangt de dagelijkse portie groentes niet, maar draagt wel zijn steentje bij.

Groentenwraps
Heb je wat groentes over van de dag voordien? Plet ze dan en smeer ze tussen je boterhammen. Of steek ze tussen een maïswrap. Je kan alles tussen zo’n wrap draaien, als het maar “plat” is of te pletten. En groentes zijn daar uiterst geschikt voor! Steek je er een dun reepje of kwartje fruit bij, dan geeft dat een extra zoete toets.

Smakelijk!

De trein is altijd een beetje reizen

De CEO van onze nationale luchtvaartmaatschappij kondigde net een recordjaar 2018 aan. Dat is geen reden tot juichen, dat een oorzaak van intens verdriet in mijn ogen… Met één enkele transatlantische vlucht doe je je ecologische voetafdruk van een heel jaar milieuvriendelijk leven teniet. Elk vliegtuig dat de lucht ingaat veroorzaakt immense milieuschade. Gelukkig zijn er alternatieven… de trein bijvoorbeeld! Die is altijd een beetje reizen!

Vriendelijke conducteurs
Hoe goed of hoe slecht gezind ze ook zijn, de Belgische conducteurs zeggen ALTIJD alstublieft en dankuwel. Dat is allicht bedrijfsattitude, maar toch doet het wat met een mens, die vriendelijkheid. Mogelijk is het opgelegde beleefdheid, maar de meeste conducteurs gaan (veel) verder dan dat. De kans is groot dat als je opstapt aan de deur waar de conducteur naar buiten komt, dat ie je begroet met “Goeiemorgen!” of “Welkom op deze trein!” Menig treinbegeleider strooit met grapjes en sommige verkondigen zelfs heel der gedichten over de intercom. Dat maakt je dag helemaal goed!

Respect voor de chauffeur
Treinbestuurders hebben geen makkelijke job. Zij werken vaak urenlang, zonder plaspauze, en moeten elke seconde alert zijn. Velen onder hen doen hun job echter doodgraag. En ze doen dat goed. Staat de trein te lang stil en hoor je een “Toet, toet, toet…” over de intercom, dan roept de bestuurder de treinbegeleider op. Enkele ogenblikken later hoor je dan de conducteur uitleggen dat je voor een rood sein staat en de trein over enkele minuten zal vertrekken. Of dat er vee over de sporen loopt, er een kabel gebroken is of een overweg blokkeert. Treinbestuurders proberen samen met de conducteur de passagiers altijd zo goed mogelijk op de hoogte te houden van wat er gaande is. Deze mensen wensen wel respect als wederdienst. Zo heb ik ooit eens een treinbestuurder uit zijn raampje zien hangen na aankomst op een station, roepend naar een meisje dat net de sporen overgelopen was om haar trein nog nipt te halen: “Als jij zo dadelijk de trein opstapt, dan vertrek ik niet! Jou neem ik niet mee!!” En gelijk had ie… Je leven riskeren om vlak voor een doorkomende trein gesloten slagbomen te passeren of een half uurtje wachten op de volgende trein en dan maar te laat komen op je werk of op school… Mijn keuze is snel gemaakt.

Onthaasting
Ik ontmoet de boeiendste mensen op de trein. Zeker in de niet-spitsuren als mensen tijd hebben voor een babbel. Trek je stoute schoenen aan en start een praatje met de mensen in je coupé. Er is er altijd wel eentje die blij is dat er iemand een praatje maakt. Waarom mensen die dag de trein nemen, waar ze heen gaan of waar ze vandaan komen, het is altijd een ander verhaal. En zoek je een lief? Ook dat wordt wel eens gefikst via de NMBS. Wissel contactgegevens uit of zet een zoekertje in de Metro, de gratis treinkrant… En wie weet hou je er een levenslange vriendschap aan over!

Werk ze
Je zit voor verre reizen soms urenlang op de trein. Dat is geen tijdverlies… dat is winst! Neem wat papieren mee die je nog moest nalezen of voorbereiden, pak je laptop op schoot, beantwoord je mails, beluister een online lezing, eet rustig je ontbijt of lunch op, lees een spannend boek of werk je make-up bij. Het kan allemaal op de trein! Reken op voohand je reistijd uit en neem je werk of tijdverdrijf gewoon mee op de trein. De trein wordt dan een deel van je leven. Het komt maar zelden voor dat de trein zo overvol is dat je moet rechtstaan. En wil je altijd zeker zijn van een rustige zitplaats? Dan betaal je een kleine meerprijs en zet je je in de eerste klasse.

Geniet van wat voorbijkomt
Met de trein reizen is ook tijd hebben voor het genieten van het landschap waar je doorheen rijdt. Of binnengluren in de tuinen van de huizen die je passeert. Met de trein reizen is het ideale middel om even weg te doezelen bij het winterzonnetje dat door de raam schijnt of te fantaseren over het leven van de mensen in de huizen die je voorbijraast, zonder de stress die autobestuurders hebben in de file…

De trein? Dat is altijd een beetje reizen.

Orde in je huis geeft orde in je hoofd

Sommige mensen zijn ordelijk van nature. Hun huis lijkt altijd opgeruimd en netjes. Ben jij eerder het sloddervostype? En stoor je je daaraan? Geen nood! Daar is wat aan te doen… Hier vijf tips.

kledingkast

Laat geen sporen achter
Rommel voorkomen voorkomt rommel. Klinkt logisch, niet? Als je altijd alles netjes opbergt na gebruik, blijft er niets liggen op plekken waar het niet hoort. Kom je thuis, hang dan je jas aan de kapstok. Ben je klaar met ontbijten, ruim dan de tafel af.
Hou deze regel aan voor alles. Op die manier voorkom je dat er aan het eind van de week zo’n berg ligt waar je niet meer overheen kan kijken. Hoe groter de berg, hoe meer je er allicht tegenop ziet om hem op te ruimen.

Vast moment geef vaste gewoontes
Zoek een vast opruimmoment tijdens de dag. Als je dat vaste opruimmoment plakt aan een gewoonte die je al hebt, is het makkelijker om er een automatisme van te maken. Ruim bijvoorbeeld eventjes op na het avondeten of vlak voordat je gaat slapen. Eerst opruimen, dan tanden poetsen bijvoorbeeld.

Doe elke dag een beetje
Elke dag tien minuten opruimen voorkomt chaos aan het eind van de week. Uren besteden aan opruimen kan zenuwslopend zijn, enkele minuutjes is dat niet. Als je elke dag een beetje doet, ziet je huis er al heel wat netter uit aan het eind van de week.

Werk ruimte per ruimte
Je hele huis in één keer aanpakken is demotiverend. Je werkt beter ruimte per ruimte of hoek per hoek af. Als je een week lang elke dag tien minuutjes dezelfde ruimte aanpakt, ziet die er al heel wat netter uit na enkele dagen. Is de ruimte klaar, dan start je met de volgende. Stap per stap.

Denk positief!
Het is niet gemakkelijk om slechte gewoontes te doorbreken. Daarom start je best met een switch in je hoofd. Je zegt niet “Ik mag geen rommel maken.”, maar je zegt tegen jezelf “Ik ben iemand die alles opruimt.” Dan heb je die negatieve gedachte “Ik mag niet…” omgezet in iets positiefs. Je legt jezelf geen beperking op, maar maakt een positieve keuze.

Succes!

Slim en gezond shoppen

“Biologisch eten is heel gezond, maar het is ook heel duur!” krijgen we vaak als antwoord als we het over gezonde voeding hebben. Hier tien tips om zowel gezond als goedkoop te combineren…

Wat heb je al in voorraad?
Slim en gezond shoppen begint thuis. Veel mensen hebben een voorraadkast, een kelder of garage waar ze voeding stockeren die lang kan bewaren. Spaghetti, rijst, craquottes, linzen, bonen, erwten, soep of groentes in blik of bric, etc. Ook je diepvries zit vaak overvol met allerlei overheerlijke restjes, maar we kijken er nauwelijks naar. Het kan handig zijn om eens te checken wat je al in huis hebt vooraleer naar de winkel te trekken. Dat bespaart allicht al heel wat dingen op je aankooplijstje.

Wat staat er op het weekmenu?
Vooraleer op de fiets te springen richting supermarkt of buurtwinkel stel je best een weekmenu op. Als je je weekmenu’s bijhoudt in een schriftje of mapje, kan je altijd even terugkijken op momenten dat je weinig inspiratie hebt. Dat spaart geen geld, maar wel tijd. Heb je zo’n weekmenu gemaakt, dan heb je gelijk een idee van wat je allemaal nodig hebt de komende week. Steekt het niet in de voorraadkast of in de vriezer, dan zet je die dingen op je boodschappenlijstje voor de supermarkt of buurtwinkel. En hou je dan ook aan dat lijstje!

This image has an empty alt attribute; its file name is uitschuifkast-180x300.jpg

Ga niet met een lege maag naar de winkel
Onderzoek heeft uitgewezen dat als we honger hebben dat we dan geneigd zijn om te grijpen naar voeding met snelle calorieën: meer suikers en vetrijker eten. Daar krijgen we een snelle energieboost van. Net wat je nodig hebt als je met een hongerdipje zit. En heel interessant als je een grote fysieke inspanning moet gaan leveren, maar niet handig als je rustig aan het winkelen bent. De kans dat je dan ongezonde voedingswaren in je winkelkarretje stopt is op dat moment erg groot. En daar zaten we net niet op te wachten.

Shop in de ochtend
Met een fris hoofd ben je minder snel geneigd om aan impulskopen te doen. Moet je na het werk nog snel snel voor het avondeten naar de winkel, dan pak je sneller naar ongezonde voeding en denk je minder na over wat je koopt. Als je inkopen doet, bedenk dan bij elk product: heb je het nodig, staat het op je lijstje of heb je toevallig gewoon trek in wat je uit het rek haalt?

Beperk je winkelbezoeken
Het lijkt te simpel om te noemen, maar hoe minder je naar de winkel trekt, hoe minder je koopt. De meeste mensen nemen toch wat extra mee elke keer ze inkopen doen. Beperk je het aantal keren dat je inkopen doet, dan beperk je ook die extra’s.

Vermijd afleiding
Je kinderen mee nemen naar de supermarkt is geen goed plan. Dat ondervindt elke ouder wel eens een keertje. Kinderen leiden je af, zeuren om extra’s of maken van de winkel één grote speelplaats waar jij achter hen aan kan hollen om ze kalm te houden. Rustig winkelen zit er met kinderen meestal niet in. En ongezonde extra’s belanden, zonder dat je het eigenlijk wil, toch in je winkelkarretje.

Vergelijk de prijzen en de ingrediënten
Als merk A goedkoper lijkt dan merk B, controleer dan altijd even de kiloprijs. Winkeliers zijn verplicht om die te vermelden op het prijskaartje. Is merk A effectief goedkoper dan merk B, ook wat betreft de kiloprijs, check dan de ingrediënten. Soms bevatten goedkopere producten meer suiker, vet of zout en minder verse voedingswaren. Weeg dan af wat voor jou op dat moment het belangrijkste is: de prijs of de (on)gezonde inhoud?

Check de snelverkoopproducten
Veel supermarkten zetten hun voedingswaren die nog maar enkele dagen goed blijven in de uitverkoop. Check dus altijd even de snelverkoopproducten om te kijken of er niets tussen zit dat je in je weekmenu in kan passen. Dat spaart vaak veel geld uit.

Koop seizoensgebonden
Seizoensgebonden producten zijn vaak goedkoper, omdat ze van dichtbij aangevoerd worden en het aanbod eraan groter is. Het is dus goed voor je portemonnee om je even te verdiepen in welk product in welk seizoen in jouw regio geteeld wordt. Doe je je inkopen bij een lokale boer of bioboerderij, dan is het aanbod altijd aangepast aan het seizoen. En je steunt er de lokale ondernemers mee!

Neem een kleinere winkelkar
Het is logisch, maar we vergeten het soms: hoe kleiner je winkelkar, hoe minder je kan aankopen en hoe minder geld je uitgeeft. Neem je een mandje in plaats van een kar, dan moet je nadenken wat je daarin stopt. Zo’n mandje is immers niet eindeloos inlaadbaar. Een grote winkelkar is dat wel. En hoe meer je moet nadenken tijdens het shoppen hoe gezonder en hoe budgetvriendelijker je koopt.

Huilbaby

Als een mens huilt, is ie van streek. Het is een manier om te vertellen dat er wat scheelt.

Bij een babytje kan dat vanalles zijn… Honger of dorst, een vuile luier, koude of net te warm, eenzaamheid, verveling of net te veel prikkels, ergens van geschrokken zijn, het buikje dat van streek is, pijn of een ander ongemak. Als een kindje huilt, wil het eigenlijk maar één ding zeggen: “Help me!”

Een baby die veel huilt wordt vaak een huilbaby genoemd. Van overmatig huilen wordt gesproken als je baby…

  • drie uur of meer per dag huilt,
  • al minstens drie dagen na elkaar en
  • dat al drie weken lang.

En je kindje is daarbij schijnbaar niet te troosten.

Huilt je borstgevoede kindje erg veel? Zoek dan hulp bij een kinderarts én een lactatiekundige!

Over baby’s die veel en minder veel huilen, hoe hen te troosten, wat ze nodig hebben en hoe je daar best mee omgaat, schreef lactatiekundige Katrien Nauwelaerts in 2013 een goed artikel. Je vindt het hier.

Babyspullen recycleren

Je verzamelt nogal wat eens je aan kinderen begint… Maar wat doe je met al die babyzooi eens je kinderen op kleuterleeftijd aanbeland zijn? Veel van die dingen zijn nog prima bruikbaar en in goede staat. Dus weggooien is meestal geen optie. Al die spullen bijhouden en op zolder zetten, neemt gigantisch veel plaats in. En als je kinderwens voldaan is, staat het daar voor niets stof te vergaren… Dus ja, wat dan?

Een deel van onze babyspulletjes heb ik weggegeven aan vrienden en aan de kringwinkel. Een ander deel heb ik verkocht via een lokale tweedehandswinkel. Maar dan schoot er toch nog een klein deeltje over…

Recycleren die handel!

Van een oude draagdoek maakten we een draagdoekschommel. Hoe je dat doet lees je hier.

De babylakentjes herwerkte ik tot gordijntjes voor de kinderkamers.

Dit is de meidenkamer.

En de jongenskamer ziet er dan zo uit.

Van de overgebleven meubeltjes maakten de kinderen, met de hulp van papa, leuke mussenflats. We kregen bijzonder veel huuraanvragen binnen deze lente. En in de zomer mochten we een heleboel jong mussengeweld verwelkomen. In het najaar breiden we ons bouwproject dus uit! Plankenoverschotjes genoeg voor nog een paar mussenflats en zelfs enkele uilenkasten.

En tot slot het hellend vlak van onze cosleeper. Dat werd een onderdeel van onze “hondenserre”. Opkweken van jonge groenten- en kruidenplantjes doen we namelijk in de winddichte, geïsoleerde buitenslaapplek van onze honden. Met een lichtdoorlatende dak is dat een prima serre. De plantenpotten en -bakken staan bovenop de hondenkoten. Maar omdat die koten een schuin dak hebben, is dat hellend vlak van de cosleeper uitstekend geschikt om een rechte ondergrond te creëren voor onze plantenpottten en -bakken.

Meer over onze biologische manier van tuinieren, met combinatieteelten, vind je in dit document.

© Dit artikel werd in 2012 gepubliceerd op Borstvoeding Aardig en werd gepubliceerd met toestemming van de auteur.

Ademen, voelen, nadenken en geloven

Half zes ‘s avonds. Ik fiets het perron op. “Goeienavond.” zeg ik zachtjes tegen een brede rug, terwijl ik op mijn rem ga staan. De rug bestudeert de treinuren op het gele aankondigingsbord. Als hij zich langzaam omdraait kijk ik in een bekend gezicht. Lichtbruin haar tot op schouderhoogte, een beetje vettig en in de war, bolle wangen, heldere onderzoekende ogen.

“Hallo!” zegt hij met een lichte slis in zijn stem. Vertrouwde klank. En hij kijkt toe terwijl ik van mijn plooifiets stap: “Hoe gaat het ondertussen met jou? En met de geschiedenispassie?”

Sommige mensen vergeet ik nooit. Bijzonder knap zijn of heel intelligent, dat helpt. Maar de mensen die mij écht bij blijven, doen dat om wat ze zeggen, om wie ze zijn. En om wat ze teweegbrengen bij anderen.

Deze man is zo iemand. Zo’n vijftien jaar geleden was hij mijn godsdienst- en filosofieleraar op de hogeschool. Een buitenbeentje, plaatste overal een vraagteken achter. Niet alle studenten hadden hem graag. Hij kon als geen ander de vinger op je zwakke plek leggen. “Blijven nadenken, blijven lezen, blijven kennis vergaren.” zei hij dan. I loved it!
Met zijn filosofische vragen slaagde hij erin om mijn puberaal ronddwalende en zoekende geest weer richting te geven. Ik herontdekte de mensen om me heen. Ging met een andere blik naar het leven kijken. Kreeg weer vat op die drang naar maatschappelijke rechtvaardigheid die door mijn aderen stroomde. En stapte vol overtuiging het godsdienstonderwijs in. Een deeltijdse baan die ik combineerde met een universitaire studie Kunstgeschiedenis en Archeologie.

“Hoe gaat het met de geschiedenispassie?” vraagt ie nogmaals, geïnteresseerd. “Goed!” antwoord ik, “Die is er

nog steeds!” Hij wijst met zijn kin in de richting waaruit ik gefietst kwam: “Geef je nog altijd les?” Ik bevestig: “Ja, geschiedenis… Er is alleen een tweede passie bij gekomen: lactatiekunde. Mijn passies zijn dus verruimd.” En ik wacht zijn reactie af. Die komt er niet, is ie te intelligent voor. Dus ik vervolg: “Begeleiding van moeder- en kindkoppels.” Hij denkt na… “Lacta, dat is iets met melk.” Inderdaad.

Hij vraagt hoe ik daar toe gekomen ben. Ik begin te vertellen over de voorbije wendingen in mijn leven. Over keuzes die ik maakte waardoor sommige deuren dicht gingen en andere weer open. Dat ik mijn godsdienstjob opgegeven heb bijvoorbeeld, omdat ik het gevoel had dat de meeste leerlingen het zaadje dat ik probeerde te zaaien amper de kans gaven om te ontkiemen. Dat er van thuis uit ook vaak niet voldoende voeding kwam. Dus dat dat kwetsbare kiempje van geloof bij veel leerlingen alweer verschrompeld was nog voordat ze de retorica bereikt hadden. Hij reageert verbaasd en begrijpend tegelijkertijd.

Ik leg uit dat het stichten van een gezin en het nemen van loopbaanonderbreking een enorme verfrissing en herbronning voor me geweest zijn. Dat ik vanuit die cocon van geborgenheid weer terug met open blik naar het leven kon kijken. Dichter bij de natuur kwam ook, bij de essentie van het leven: “Weet u nog dat u mij tegengekomen bent op de trein, meer dan tien jaar geleden ondertussen, toen ik nog geen kinderen had en studeerde op de universiteit?” vraag ik, “Bij het afscheid nemen waren uw laatste woorden: ‘Blijven nadenken, Katrien.’ U had gelijk. Ik heb daar in de loop der jaren nog twee dingen aan toegevoegd… Een mens moet eigenlijk maar drie dingen in het leven: blijven ademen, blijven voelen en blijven nadenken. Dat is de essentie. Al het andere vloeit daaruit voort. Op die manier doe ik ook aan lactatiekundige begeleiding: back to the basics, back to nature!”

Hij glimlacht en vertelt over zijn gezinnetje, met een pasgeboren baby. Ik zie de liefdevolle schittering in zijn ogen als hij omschrijft hoe zijn vrouw en hij uitkeken naar de komst van de baby. Dat ze daar samen mooi naar toe geleefd hadden. Het verhaal kentert als hij de borstvoeding omschrijft die niet liep zoals verwacht: “Er zijn heel veel mensen geweest die tips gaven en informatie, maar er is eigenlijk nooit iemand geweest die echt tijd voor ons heeft gemaakt.” Er klinkt verdriet door in zijn stem. Zijn vrouw heeft het er moeilijk mee gehad. En hij ook, voel ik: “Ik wou dat we iemand zoals jou gekend hadden zoveel maanden geleden, dat ik wist dat je met lactatiekunde bezig was.”

Zorgverlening, zorg verlenen vraagt tijd. Om tijd te maken voor de gezinnen die ik begeleid, boet ik aan loon in. Daar waar een zelfstandige vroedvrouw zes of meer huisbezoeken op een dag doet, plan ik er maximum twee.

Waar we wonen, wil hij ook weten. In de zuiderkempen, buiten het dorp. En of we een tuin hebben. Tuurlijk hebben we een tuin! “Met…?” vraagt hij. “Een uitgebreide kruidentuin, een moestuin en verschillende fruitbomen en -struiken. We proberen om zo veel mogelijk zelfvoorzienend te leven wat groentes en fruit betreft.” leg ik uit, “Met de hulp van een vrijgevige boer even verderop lukt dat aardig tijdens de zomermaanden en een deel van de winter.” Hij knikt goedkeurend.

Tijdens ons gesprek over moestuin en zelfvoorzienend leven rijden we de donkere tunnel van Antwerpen Centraal binnen. Ik raap mijn spullen bij elkaar. Als ik met mijn plooifiets en zware schoudertas bijna aan de treindeuren sta om uit te stappen, roept hij me nog na:

“Katrien, erin blijven geloven, hè!”

Deze blog werd in 2013 gepubliceerd op Borstvoeding Aardig en werd geplaatst met toestemming van de auteur.

Ben jij gelukkig op het werk?

Je werk is je werk, niet? Veel mensen gaan elke dag werken, maar doen dat gewoon omdat het moet en niet omdat ze hun werk zo geweldig leuk vinden. Dat is jammer… Je brengt namelijk meer tijd door op het werk dan thuis.

Tijd om aan dat zo zo-gevoel wat te doen! Vijf tips:

1. Strooi met complimenten

Als je collega’s gelukkig zijn, word je daar zelf ook vrolijker van. Wacht niet totdat je collega’s wat ondernemen, maar doe iets voor hen! Zeg het als ze iets zeggen of doen dat je fijn vindt. Haal een verse pot koffie voor de hele afdeling, deel vers gebakken koekjes uit of geef een compliment over de nieuwe hippe jas van je collega. Wedden dat ze je positiviteit al snel overnemen?

2. Neem af en toe een pauze

Mensen zijn productiever als ze regelmatig een korte pauze nemen. Heb je een rapport klaar, doe dan even een rondje door de gang. Uurtje hard doorgewerkt? Dan is het tijd voor een glas water of een stukje fruit. Of simpelweg een plaspauze of babbeltje met de collega naast je.

Onderbreek af en toe je werk om een frisse neus te halen. Dat geeft energie aan je hersenen en je lijf, waardoor je er daarna weer eens zo hard tegenaan kan. Daar heeft ook je werkgever baat bij!

3. Ga voor beweging

Laat de auto thuis en ga te voet of met de fiets naar het werk. Is de afstand te groot? Dan is stappen of fietsen misschien wel te combineren met het openbaar vervoer. Je gaat de eerste niet zijn die met de plooifiets de trein opstapt richting werkplek…

Neem op je werk de trap in plaats van de lift en sta regelmatig op van je bureaustoel. Misschien kan je staand vergaderen? Of is een zitbal een optie? In plaats van een mailtje te sturen naar je collega twee bureaus verder kan je ook even langsgaan en face to face vertellen wat je wilde mailen. Vele redenen zijn goed om even recht te staan en van achter je bureau te komen…

4. Snoep gezond

Gezonde tussendoortjes geven energie en boosten je humeur. Neem een speciale “snoep”doos mee naar het werk, vol gezonde lekkernijen: snoeptomaatjes, babymaïs, puntpaprika’s, radijsjes, druiv

gezonde voeding

en, bosbessen, aardbeien, enz. Fruit en groentes geven energie. En de vitamines en mineralen die ze bevatten boosten niet alleen je humeur, maar ook je weerstand!

Blijf je met enkel fruit en groentes toch een beetje op je honger zitten, dan vul je je “snoep”doos aan met blokjes kaas, ongezouten nootjes, rozijntjes of een mueslireep.

Je kan ook afspreken dat je samen met je collega’s een “snoep”doos deelt. Maak een beurtrol, zodat elke collega een vaste dag heeft waarop het zijn of haar beurt is om de “snoep”doos te vullen voor de afdeling. Op die manier krijg je elke dag wat ander lekkers voorgeschoteld en doe je misschien inspiratie op voor snelle hapjes thuis.

5. Maak een lijstje van de leuke dingen aan je werk

Train jezelf om positief te denken en noteer de leuke dingen aan je job. Wij zijn vaak te veel bezig met piekeren over dingen die ons ergeren of boos maken. Stop dat klaagpatroon en focus je op de dingen die je energie geven en waar je blij van wordt. Wedden dat je lijstje langer is dan je aanvankelijk dacht?

Doe jij aan circulair koken?

Geen tijd om elke twee dagen langs de supermarkt te rijden? Maar wel absoluut zin om elke dag een verse en gezonde maaltijd op tafel te toveren? Geen nood… Wij geven vijf tips hoe je dat doet!

1. Vul je voorraadkast of -kelder aan

Zorg dat je een aantal basisdingen op voorraad hebt die makkelijk een tweetal weken bewaren:
– droge kruiden en specerijen
– enkele uien
– verse knoflook
– knolgewassen zoals aardappelen en zoete aardappelen
– droge pasta, mie, noodles, couscous en rijst
– gedroogde granen zoals haver, gierst, boekweit, maïs, fonio en quinoa
– bloem, meel, tapioca, amandelmeel of -schilfers, cocosmeel en maiszetmeel
– peulvruchten zoals gedroogde erwten, linzen, kikkererwten, bonen, cashewnoten en pinda’s
– noten zoals okkernoten en hazelnoten
– pitten zoals deze van pijnboom, zonnebloem en pompoen
– eetbare zaden zoals lijnzaad, maanzaad en sesamzaad
– gedroogde vruchten zoals rozijnen, abrikozen, vijgen en dadels
– olijven en gedroogde tomaatjes
– eieren

2. Koop 1x/week lekkere groentes en fruit in de supermarkt of bij de bioboer

Als je een grote koelkast hebt en een gezin van minstens vier personen, dan kan je gerust twee lades vullen: eentje met fruit en eentje met groentes. De dingen die wat langer bewaren, zoals wortelen, komkommer, pastinaak, aardpeer, koolrabi,rode biet, venkel, appels en peren, stop je onderin. Dat wat sneller gaat verleppen of kan gaan schimmelen of rotten leg je bovenaan. Als je gaat koken en je koelkast opentrekt, zie je op die manier automatisch die groentes en fruit het eerst liggen die het minst lang bewaren. Die verwerk je aan het begin van de week in je maaltijden: sla, warmoes, tomaat, radijsjes, broccoli, bloemkool, boerenkool, avocado, bessen, abrikozen, perziken, druiven, etc. De hardere groenten- en fruitsoorten kan je bewaren tot aan het einde van de week. Zijn ze toch wat slapjes geworden, dan verwerk je ze in de soep of in een overheerlijke stoofschotel, ovenschotel of in je home-made-spaghetti. De frisse slaatjes staan dus vooral aan het begin van de week op de menu, de eenpansgerechten aan het eind.

Je koelkastvoorraad vul je ook één maal per week aan met lekkere suggesties als kaas, gerookte zalm, garnaaltjes, kippewitblokjes en vleesvervangers als tofu, tempeh en seitan. Kortom, met die dingen die met zowat alles te combineren vallen en weinig kook- of verwerktijd vragen.

3. Schaf een degelijke en grote diepvriezer aan

De aanschaf en het verbruik van een goede diepvriezer zijn misschien wat aan de dure kant, maar je bespaart er wel tijd mee! In plaats van enkele keren per week naar de slager of de visboer te rennen voor een portie verse vis of vlees, kan je in verschillende supermarkten ook voorgesneden en diepgevroren vis en vlees in grootverpakking kopen. Je haalt de avond voordien die porties uit die je de dag daarop klaar wil maken en laat ze een nachtje langzaam ontdooien in de koelkast. Weinig smaakverschil en zo goed als geen kwaliteitsverlies!

Wil je het jezelf helemaal gemakkelijk maken, dan kan je op die manier ook voorgesneden groentes en zelfs fruit in diepgevroren toestand aankopen. Niet voor elke dag, maar wel een snelle oplossing voor die dagen waarop je echt maar een kwartier hebt om een hele maaltijd voor het gezin op tafel te toveren…

4. Denk in bouwblokken

Een goede maaltijd bevat groentes en/of fruit, vlees/vis/ei of een vegetarische vervanger en een vuller zoals pasta, aardappelen, brood, rijst, etc. Verbruik je weinig energie tijdens de dag, dan minder je in vullers en eet je meer fruit en groentes. Ben je een bezige bij of eentje die veel lichamelijke inspanningen doet, dan steek je meer vullers en calorierijke dingen zoals kaas, noten, peulvruchten, noten, vlees of vette vis in je maaltijd.

Om een groentenschotel een zoete toets te geven, combineer je die met fruit, gedroogde vruchten of met maïs. Wil je eerder een hartige toets, dan voeg je kaas, garnaaltjes, kippewitblokjes, pitten, noten, zaden, olijven of gedroogde tomaatjes toe. Zoet en hartig vallen ook vaak prima te combineren. Probeer maar uit!

Denk niet in menu’s, maar in combinaties. Kijk in de koelkast welke dingen je hebt liggen en bedenk wat er lekker bij elkaar kan passen. Proef eventueel even voor, als je twijfelt. Vul deze combinaties dan aan met wat er in je voorraadkast- of kelder ligt. Heb je toch nog iets tekort, dan is het tijd om effe de diepvriezer te checken.

5. Hergebruik

Een groentenwok met gehakt kan je de volgende dag prima in een spaghettisausje of lasagna verwerken. Restjes groentes kan je mixen tot een dipsausje of broodbeleg of mengen doorheen de aardappelpuree. Ook ovenschotels, soep of zelfgemaakte pizza’s zijn heel dankbaar om restjes van de dag voordien in kwijt te raken.

En heb je toch nog restjes over, overweeg dan de aanschaf van een koppel kippen. Gezellig in de tuin, prima afvalverwerkers en ze leggen nog gratis eitjes ook! Njam!